思いがけず！！！ リブレと”いりこ”で
やめられない止まらない・・・？ オルターナティブ・スナック菓子
① いりこは２倍量の水で１２時間以上浸水し、ザルにとり、水をしっかり切ります。
浸水した水は美味しい「 出し汁 」となっていますので、煮物にみそ汁に様々にご利用下さい、
間違っても捨てないこと。
② ①のいりこがしめっている間にリブレフラワー（ホワイト・ブラックどちらでも美味しいです）をたっぷりまぶします。
③ ②を天板に直に並べ、ブラックソルトを軽く振って、２５０℃で１０分ほど焼きます。
天板に並べる量が多すぎると乾燥焼きに時間がかかりますので、隙間を少し空ける
こと出来るような分量で
数回に分けて焼いて下さい。
少し焦げた方が良ければ、焼き時間を伸ばして下さい。
